Mein Weg begann vor über 20 Jahren mit einer vegetarischen Ernährungsweise und führte mich vor knapp 10 Jahren aus ethischen und gesundheitlichen Gründen zu einer ausnahmslos veganen Ernährung. 

Besonders ich als leidenschaftliche Sportlerin (Crossfit, Halbmarathon / Marathon, Yoga, Bergsteigen uvm.) profitiere täglich von veganer Kost. 

Nur zu gut erinnere ich mich noch an die Jahre, in denen ich nahezu ausschließlich im Reformhaus einkaufen konnte und man nicht selten den „Öko-Stempel“ aufgedrückt bekam. Nun ist es 2021 und noch nie war es so leicht Zugang zu veganen Nahrungsmitteln zu erhalten.

Die vegane Ernährungsweise hat weitaus mehr zu bieten als „nur“ die zahllosen Fleischersatzprodukte, die zunehmend auf allen Kanälen beworben werden. Du darfst dennoch darauf vertrauen, dass ich Dich hier nicht für eine vegane Ernährung zwingend „missionieren“ möchte. 

Mein Credo ist: „Jeder wie er mag“.

Ich vermittle Dir Klarheit und fundiertes Wissen rund um eine vegane Ernährungsweise und beseitige Mythen, die sich hartnäckig um dieses Thema halten. Ich biete Dir eine praxisnahe, unkomplizierte und erprobte Orientierung, wie leicht DEIN veganer Alltag aussehen und wie er Deine persönlichen Ziele unterstützen kann – nachhaltig und ohne eine „Diät“-Mentalität.